POZOR: Využijte speciální nabídku šumivých vín v naší nabídce. A nezapomeňte, že při nákupu nad 3500 Kč máte doručení kartonu po celé ČR ZDARMA.
Novinka
Kód: 558 | Značka: Hervé Dubois

Champagne Hervé Dubois Brut Rosé Grand Cru 0,75 l

1 319 Kč
Skladem

Rosé Champagne delikátní ovocité, vyzrálé a minerální.

Víno plné, ale stále elegantní s ovocnými tóny typickými pro Chardonnay a třešňovými tóny pro Pinot Noir z Grand Cru parcel Avize, Oger a Cramant

90 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir z Verzenay Grand Cru Montagne de Reims

Ve vůni skutečně delikátní nazrálé třešně v piškotovém koláči, které se mísí s máslovo ořechovými tóny.

Částečná - 50% malolaktická fermentace u Chardonnay. a 100% u Pinot Noir

Champagne čisté a přímé zpracované na nerezu a zráním v láhvi.

 

Subtilní perlení a dlouhá dochuť. Víno vyzrávalo minimálně 18 a 30 měsíců na kalech.

Doságe: 6-7 g

 

Kategorie: Šumivé víno a Champagne
Hmotnost: 1.49 kg
Obsah Alkoholu: 12, %

Vinařství Hervé Dubois. 

Champagne zpracované přímo vinohradníkem (Récoltatnt Manipulant).

Založil jej Pra pra dědeček Niny Dubois, která jej nyní spravuje a vytváří Champagne "čisté a přímé". Vinohrady jsou označeny jako 1Er Cru a Grand Cru v polohách Oger, Verzy, Cramant

Sídlí v Avize. Vinohrady má pouze ve svém vlastnictví. Půda je na několika parcelách hlinito - písčitá, se směsí silexu a křídy a v polohách vysázeného Chardonnay zejména s křídovým podložím sahajícím do hloubky i desítek metrů s povrchovou vrstvou hlíny a vápence.