Barolo DOCG Rombo Nero, Roberto Sarotto, 2020 0,75 l
Klasické Barolo z prestižní oblasti Piemonte. Elegantní Nebbiolo s vůní růží, třešní, tabáku a koření. Víno s velkým charakterem, dlouhou dochutí a potenciálem dalšího zrání.
Barolo DOCG 2020 Rombo Nero | Roberto Sarotto | 0,75 l
Rombo Nero představuje tradiční styl Barola, vína právem označovaného jako král piemontských vín. Hrozny odrůdy Nebbiolo pocházejí z vybraných vinic v oblasti Barolo DOCG, kde vznikají některá z nejuznávanějších červených vín světa.
Ve vůni se objevují tóny sušených růží, zralých třešní, švestek, tabáku a jemného koření. V chuti je víno plné, strukturované a elegantní zároveň. Typické třísloviny odrůdy Nebbiolo jsou krásně zakomponované a vytvářejí dlouhou, harmonickou dochuť.
Barolo je víno, které odměňuje trpělivost. Již dnes nabízí krásný zážitek, ale zároveň má potenciál dalšího zrání v lahvi.
Doporučení sommeliera:
Pokud chcete poznat skutečné Barolo bez nutnosti investovat do archivních lahví, Rombo Nero je ideální volba. Nabízí přesně to, co od velkého Piemonte očekáváte.
ALERGENY
Obsahuje oxid siřičitý a siřičitany.
OBSAH ALKOHOLU
14 % obj.
PARAMETRY
Země původu: Itálie
Oblast: Piemonte
Apelace: Barolo DOCG
Odrůda: Nebbiolo
Objem: 0,75 l
Typ: Suché červené víno
Servisní teplota: 16–18 °C
Potenciál archivace: 10+ let
Vhodné k: hovězímu masu, zvěřině, lanýžům, vyzrálým sýrům
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.