Barolo DOCG Cantine Volpi 2020 0,75 l
Červené tiché víno Barolo.
Komplexní víno. Zrání 38 měsíců, ve slavonských dubových sudech minimálně osmnáct měsíců. Ideální v kombinaci s pokrmy z červeného masa, zvěřiny, pečeně a s chutnými a vyzrálými sýry. Zejména kravské, tučné. U masa můžeme hovořit o prorostlém hovězím, Fiorentina a podobně, jehněčí. Obzvláště ocení milovníci komplexních a složitých vín. Také velmi příjemné jako víno k rozjímání.
Primární aroma s intenzivními květinovými tóny dohromady s lehčím kořením a lékořicí. Dozráváním se odhaluje typická vůně sušených květin a koření.
Barolo DOCG Cantine Volpi 2020 0,75 l
Výprodej
Víno z odrůdy Nebbiolo, Oblast Piemonte, Langhe.
Barva červená, granátová.. Typicky vysoký obsah tříslovin a kyselin přirozených pro odrůdu. Vůně ovocná, jemně dřevitá, elegantní. V chuti středně nazrálé. Ročník 2020 je vhodné otevřít delší dobu dopředu nebo přelít do dekantační karafy. Vína z vinařství Cantine Volpi mají zejména suchý profil. Víno je vhodné pro archivaci minimálně 5 let. Po delším uzrávání v ideální teplotě 16°C vás odmění marmeládovými ovocnými tóny, po vyzrávání delším než 10 let se začnou objevovat tóny tabáku, čokolád, kožené a zemité vůně.
Oblast je tvořena převážně sedimentárními jílovito-opukovými půdami – štěrky, písky, kaly a jíly – bohaté na lithium, které je zodpovědné za silnou chuť vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| EAN: | 8004006000400 |
| Obsah Alkoholu: | 14 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář