Champagne Claude Thuilliere Brut Nature 0,75 l
Champagne zpracované přímo vinohradníkem (Récoltatnt Manipulant).
Víno citrusové s florálními tóny typickými pro Cote de Blancs. 65 % Pinot Menieur, 30 % Chardonnay, 5 % Pinot Noir, . Subtilní perlení a dlouhá dochuť. Víno fermentovalo na nerezu vyzrávalo minimálně 24 měsíců na kalech. Malolakticá fermentace - ano.
Přidaný dosážní likér: 0 g
Výjimečné víno pro jakýkoli okamžik.
Doporučené párování:
-Ústřice
- Vepřové líčko se zeleninovou omáčkou
- Hovězí na olivovém oleji
- Plněný úhoř alla clusanese
- Síh (lososovitá ryba) s polentou
- Těstoviny s olivovým olejem a říční rybou
- Kuskus se zeleninou
Salát čerstvým fenyklem
Vinařství Claude Thuillier et Filles spravované milou a usměvavou Claudette. Dynamické vinařství zakládající si na čistotě vinohradu bez chemie.
Sídlí v Beaunnay, asi deset minut od Avize. Vinohrady má pouze ve svém vlastnictví. Půda je na několika parcelách hlinito - písčitá, se směsí silexu a křídy a v polohách vysázeného Chardonnay zejména s křídovým podložím s povrchovou vrstvou hlíny a vápence.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.49 kg |
| Obsah Alkoholu: | 12, % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář