Champagne Hervé Dubois Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru 0,75 l
Champagne elegantní a plné, vyzrálé a minerální.
Víno florálními tóny typickými pro Cote de Blancs Grand Cru parcel Avize, Oger a Cramant
100 % Chardonnay,
Ve vůni citrusovo - florální minerální tóny, máslové koláče.
Částečná - 50% malolaktická fermentace u Chardonnay.
Champagne čisté a přímé zpracované na nerezu a zráním v láhvi.
Subtilní perlení a dlouhá dochuť. Víno vyzrávalo minimálně 4 roky na kalech.
Doságe: 5 g
Champagne Hervé Dubois Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru 0,75 l
Tip
Vinařství Hervé Dubois.
Champagne zpracované přímo vinohradníkem (Récoltatnt Manipulant).
Založil jej Pra pra dědeček Niny Dubois, která jej nyní spravuje a vytváří Champagne "čisté a přímé". Vinohrady jsou označeny jako 1Er Cru a Grand Cru v polohách Oger, Verzy, Cramant
Sídlí v Avize. Vinohrady má pouze ve svém vlastnictví. Půda je na několika parcelách hlinito - písčitá, se směsí silexu a křídy a v polohách vysázeného Chardonnay zejména s křídovým podložím sahajícím do hloubky i desítek metrů s povrchovou vrstvou hlíny a vápence.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.49 kg |
| Obsah Alkoholu: | 12, % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář