Champagne Hervé Dubois Brut Rosé Grand Cru 0,75 l
Rosé Champagne delikátní ovocité, vyzrálé a minerální.
Víno plné, ale stále elegantní s ovocnými tóny typickými pro Chardonnay a třešňovými tóny pro Pinot Noir z Grand Cru parcel Avize, Oger a Cramant
90 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir z Verzenay Grand Cru Montagne de Reims
Ve vůni skutečně delikátní nazrálé třešně v piškotovém koláči, které se mísí s máslovo ořechovými tóny.
Částečná - 50% malolaktická fermentace u Chardonnay. a 100% u Pinot Noir
Champagne čisté a přímé zpracované na nerezu a zráním v láhvi.
Subtilní perlení a dlouhá dochuť. Víno vyzrávalo minimálně 18 a 30 měsíců na kalech.
Doságe: 6-7 g
Champagne Hervé Dubois Brut Rosé Grand Cru 0,75 l
Tip
Vinařství Hervé Dubois.
Champagne zpracované přímo vinohradníkem (Récoltatnt Manipulant).
Založil jej Pra pra dědeček Niny Dubois, která jej nyní spravuje a vytváří Champagne "čisté a přímé". Vinohrady jsou označeny jako 1Er Cru a Grand Cru v polohách Oger, Verzy, Cramant
Sídlí v Avize. Vinohrady má pouze ve svém vlastnictví. Půda je na několika parcelách hlinito - písčitá, se směsí silexu a křídy a v polohách vysázeného Chardonnay zejména s křídovým podložím sahajícím do hloubky i desítek metrů s povrchovou vrstvou hlíny a vápence.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.49 kg |
| Obsah Alkoholu: | 12, % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář