Champagne Hervé Dubois Brut Tradition 0,75 l
Champagne zpracované přímo vinohradníkem (Récoltatnt Manipulant).
Víno citrusové s florálními tóny typickými pro Cote de Blancs.
50 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir, 25 % Pinot Menieur.
Ve vůni citrusovo - piškotové s jemně pečenou brioškou.
Částečná malolaktická fermentace u Chardonnay a 100% u Pinot
Subtilní perlení a dlouhá dochuť. Víno vyzrávalo minimálně 24 měsíců na kalech.
Doságe: 5 g
Champagne Hervé Dubois Brut Tradition 0,75 l
Tip
Vinařství Hervé Dubois.
Založil jej Pra pra dědeček Niny Dubois, která jej nyní spravuje a vytváří Champagne "čisté a přímé". Vinohrady jsou označeny jako 1Er Cru a Grand Cru v polohách Oger, Verzy, Cramant
Sídlí v Avize. Vinohrady má pouze ve svém vlastnictví. Půda je na několika parcelách hlinito - písčitá, se směsí silexu a křídy a v polohách vysázeného Chardonnay zejména s křídovým podložím sahajícím do hloubky více, než deset metrů s povrchovou vrstvou hlíny a vápence.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.49 kg |
| Obsah Alkoholu: | 12, % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář