Mille e una Notte 2019 – Contessa Entellina DOC, Donnafugata, 0,75 l

Mille e una Notte 2019 od vinařství Donnafugata je ikonické červené víno ze Sicílie, které patří mezi nejprestižnější vína regionu. Je považováno za vlajkovou loď vinařství a představuje špičku sicilského vinařství. (turn0search0)

Víno vzniká z kombinace odrůd Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah a dalších, které společně vytvářejí komplexní a elegantní charakter. (turn0search0)

Ve vůni dominuje bohatý buket černého ovoce, jako jsou ostružiny, moruše a černý rybíz, doplněný o balsamické tóny, koření a jemné dřevité nuance. Chuť je plná, sametová a harmonická, s jemnými taniny a dlouhým, vytrvalým závěrem. (turn0search0; turn0search5)

Víno zraje přibližně 14 měsíců v nových francouzských dubových sudech a následně ještě více než 2 roky v lahvi, což mu dodává hloubku a potenciál dalšího zrání. (turn0search0)

Jedná se o víno s výrazným archivačním potenciálem (20+ let), které se postupně vyvíjí a získává na komplexitě.

Ideální k jehněčímu, zvěřině, hovězímu masu, ragú nebo vyzrálým sýrům.

Doporučení sommeliera:
Luxusní víno pro výjimečné chvíle – hluboké, elegantní a nezapomenutelné.

Parametry:
Odrůdy: Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah
Oblast: Sicílie – Contessa Entellina DOC
Styl: suché
Alkohol: cca 13,5–14 %
Objem: 0,75 l